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Des points et des lettres

mardi 21 mars 2017

Madeleines Maison

Hello !

Ce week end a débuté mon ménage de printemps...

Je ne te montre pas l'état de ma chambre et de mon salon, car c'est un vrai capharnaüm...

J'en ai en effet profité pour faire aussi du "déménagement", si on peut dire comme ça !

Mais entre une pause et l'autre j'en ai profité pour faire des madeleines

(en réalité mes enfants n'avaient plus rien pour le petit déjeuner, alors il faillait s'y mettre hihi)

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La recette est très facile :

Pour une trentaine de madeleines :

  • 200 gr de farine
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 120 gr de beurre
  • le zeste d'1 citron+le jus
  • un demi sachet de levure (5 gr) chimique
  • 3 càs de lait

Fais fondre le beurre au micro-ondes et laisses-le refroidir un peu.

Râpes et mets de côté le zeste du citron, presses-le et réservez.

Tamises la farine avec le demi-sachet de levure.

Bats les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutes la farine, le zeste et le jus de citron puis le lait et enfin le beurre fondu.

Laisse reposer 15 minutes au réfrigérateur et préchauffe le four th.8 (240°C).

Moi j'utilise des moules en silicone (Pyrex pour les madeleines, mais les autres sont Tupperware),

donc je le passe juste à l'eau froide, avant de le poser sur la grille froide du four pour ensuite remplir les alvéoles.

Verses la pâte aux trois quarts et enfournes. Baisses la température th.6 (210°C) après 2 min.

Lorsque les madeleines sont gonflées et dorées, retires-les du four, démoules-les et laisses refroidir sur une grille.

Dégustez à volonté.

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Elles sont moelleuses et aérées, très bonnes!!

J'ai trouvé cette recette içi,
mais je n'ai pas compris (dans cette recette)
où on ajoute la farine, j'ai donc fait à ma sauce ;-)

Rangées dans une boite adaptée elles peuvent se conserver 15 jours...

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dimanche 12 mars 2017

Crochet 1 - 2017

La nièce de mon mari se marie en 2018 !

Quelle meilleure occasion pour commencer à lui preparer quelques petits travaux d'aiguille.

J'ai commencé la semaine dernière ce napperon :

Napperon

Ce n'est que le début, mais j'aime toujours autant travailler

au filet ces napperons qu'on peut mettre sur une table,

sur une commode, un canapé...

Napperon1

C'est modèle de Vildan Uckardes qui s'appelle Snow Flakes,

que j'ai trouvé dans le magazine italien "Magico uncinetto"

Bon dimanche :-)

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jeudi 2 février 2017

Magazines broderie, couture et pleins d'autres...

Bonjour !!

Je voulais aujourd'hui partager avec toi un site que je viens de découvrir.

Peut-être que tu le connais déjà, mais si tel n'est pas le cas, vas vite faire un tour chez https://issuu.com.

Tu y trouveras des publications (parfois téléchargeables) de tout un tas de magazines intéressants comme celui-ci :

https://issuu.com/tanaba/docs/cross_stitcher_2016-06__306_

Pour celui-ci, c'est par là : https://issuu.com/tanaba/docs/cross_stitcher_2016-06__306_

Je viens tout juste de le découvrir et j'ai encore les yeux tous pleins d'étoiles, quelles jolies création en perspective !!

Je me suis bien pressée de m'y inscrire pour pouvoir télécharger ce qui pouvait l'être.

C'est en anglais, bien évidemment, mais si tu as un problème pour comprendre comment il fonctionne, n'hésites pas à me contacter :-)

Je te souhaite une bonne balade sur ce site et ses magniques magazines ainsi qu'une merveilleuse journée !!

lundi 30 janvier 2017

Calendrier de Février 2017 - free printable

Bonjour...Bonjour... !!

Capture d’écran 2017-01-30 à 16

Voici en cadeau le calendrier de Février 2017 à télécharger gratuitement.

Capture d’écran 2017-01-30 à 16

Le premièr modèle, en lignes, à télécharger ici : Fe_vrier_2017_A

Capture d’écran 2017-01-30 à 16

Et le deuxième en cases, à télécharger là : Fe_vrier_2017_B

Je te souhaite un très bon mois de févier, qui est par référence le mois des amoureux,

(pour moi, c'est le mois du CARNAVAL !!!)

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mardi 17 janvier 2017

Nouvelles orientations

Très bonne nouvelle Année à vous tous qui passez par là ! Et même à tous les autres, pourquoi pas !!

12 new chapters, 365 new chances

Depuis la moitié de l'année 2015, j'ai un peu mis en pause la broderie, par conséquence le blog. J'ai fait quelques petits trucs, mais pas de quoi publier des articles.

Parallèlement j'avais besoin de remettre en place ma vie. De la réorganiser (pour ne pas dire organiser tout-court!) :-)

Je suis une bordélique de première, je m'y suis toujours retrouvée dans mon grand bazar, mais là j'ai dit STOOOOP !!

J'ai pioché des idée de planning, j'ai attaqué la méthode FlyLady, mais je suis surtout tombée sur le Bullet Journal et en même temps le Miracle Morning.

Tout ce qu'il me fallait !

J'ai fait des test sur un vieux cahier de mes enfants, puis en début d'année 2016, j'en ai commencé un directement sur un grand carnet Oxford. Depuis des mois déjà je pratiquais le Miracle Morning (pour ceux qui ne sauraient pas ce que c'est, je vous laisse aller voir ). Je suis une marmotte, pas du tout du matin, mais j'ai pris sur moi, et je me suis dis que j'en avais besoin. Le fait de commencer la journée du bon pied, m'a fait prendre confiance en moi, j'ai été plus confiante, même plus productive au travail.

Je ne reviendrais pas en arrière ! Je me lève tous les matins à 5h45. A long terme je voudrais arriver à me lever à 5h30...ce n'est pas encore tout de suite. Puis le Bullet Journal, a aidé à changer ma vie. Je trouvé enfin mon agenda, mais pas seulement : une façon d'être créative un nouveau monde, des groupes facebook, des inspirations sur Instagram et Pinterest, et - de là - tout un tas de nouveaux intérêts sont arrivées pour élargir mes connaissances.

Sans le Miracle Morning, par exemple, je n'aurais pas réussi à avoir mon permis (en août 2016!)...

Beaucoup de changements sont arrivés et mes intérêts ont évolué.

J'avais appelé ce blog "des points et des lettres", parce que je comptais partager mes broderies (points...) et mes lectures, les citations notamment qui me touchaient dans les livres que je lisais.

Le titre reste d'actualité car dans le Bullet Journal original, le carnet n'est pas fait de lignes, ni de carreaux et ni simplement blanc, il est pointillé, formé de points, que des points...

Et les lettres, beh...les lectures sont toujours là. J'ai lu 48 livres en 2016. Compte que j'ai tenu sur mon BuJo. Si j'enlève les 4 semaines d'été, que je passe en Sardaigne chez mes parents et où je profites d'eux et de ma famille (donc je ne lis pas beaucoup, ou pas du tout..) je peux dire d'avoir lu 1 livre par semaine. Ce qui n'est pas peu.

Je vais donc, à partir de 2017, orienter mon blog vers mes nouvelles orientations, mais la broderie sera quand même présente.

Si tu es arrivés jusque là : MERCI !

Si tu vas continuer à me suivre, bienvenue à bord de cette nouvelle aventure !

Si tu vas t'arrêter là, je te souhaite d'ouvrir les yeux au monde comme je l'ai fait, et en découvrir toute la beauté : Bonne route à toi !

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mardi 28 juin 2016

Juillet arrive à grands pas

Alors voici deux petits tableaux pour notre organisation mensuelle :-)

Capture d’écran 2016-06-28 à 16

Capture d’écran 2016-06-28 à 16

Et bonne vacances aux Juillettistes...

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vendredi 17 juin 2016

Monthly goals/ Objectifs Mensuels

La listes des 10 objectifs les plus importants à atteindre le mois prochain ?

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Listons les sur cette page...

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Free Download here/Téléchargement gratuit

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jeudi 16 juin 2016

To do list semaine

Un petit passage pour vous proposer des to do lists à imprimer...

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Vous avez 2 versions :

une sur une page

Capture d’écran 2016-06-16 à 16

(cliquez sur votre version pour la page entière) :

(click your language for downloading pdf version)

Italiano      Francais         English

et une version double sur une page

Capture d’écran 2016-06-16 à 16

Italiano          Francais            English

Bonne impression

dimanche 12 juin 2016

Polpettone (longue boulette) au gruyère

Une recette rapide et très facile à faire :

Il te faut :

  • 650 gr de haché de boeuf
  • 4 oeufs
  • 2 oignons
  • 40 gr de chapelure
  • 40 gr de parmesan
  • 2 cuillères de persil
  • 2 gousses d'ail
  • 120 gr de gruyères
  • sel et poivre

 

Tu hache les oignons et l'ail.Tu bats tes oeufs avec un peu de sel et ensuite tu incorpore l'oignon, l'ail et le persil en mélangeant bien.

Ensuite ajoutes la viande et mélange bien, puis tu rajoutes le parmesan et la chapelure.

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Tu sales, tu poivres et tu étales le tas de viande sur une feuille sulfurisée en formant un rectangle.

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Tu y étale dessus le gruyère (et si tu as du jambon blanc, cette fois j'ai fais sans...je n'en avais pas...) et tu l'enroule sur lui même en fermant bien sur les côtés.

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Tu poses sur un plat avec le papier sulfurisé et tu enfournes, dans un four préchauffé à 180°C, pour 35/40 minutes.

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Très bien avec une salade verte ou des frites ;-) et bon appetit

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jeudi 26 mai 2016

Muffins façon "Pizzaiola"

Une petite recette rapide quand on a pas beaucoup de temps...

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Préparation 30 minutes - cuisson 30 minutes

Ingrédients :

  • 180 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 5 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de lait
  • 10 gr d'emmental
  • 10 gr de parmesan
  • 1 mozzarella
  • 3 oeufs
  • jambon blanc (selon vos goûts)
  • 30 gr de tomates sechées
  • 15 olives noires (dénoyautées)
  • 20 cl de sauce tomates
  • 2 càc d'origan

Pas besoin de beurrer car mes moules sont en silicone, mais si vous n'en avez pas, alors beurrez et farinez les votres ;-)

Coupez le jambon, les olives, la mozzarella en tout petits morceaux.

Dans un cul de poule mélangez farine levure et ensuite les oeufs bien battus.

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Versez le lait progressivement pour éviter les grumeaux.

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Incorporez huile d'olive et origan, en ajoutant pour terminer le jambon, les olives et mozza et 10 cl de sauce tomate

Mélanger bien puis versez la pâte dans vos moules, posez dessus le reste de sauce tomate et saupoudrez de parmesan et emmental

Enfournez 20/30 minutes dans un four préchauffé à 180.

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Servez avec une salade fraiche (ici c'est de l'iceberg avec vinaigrette au balsamic et peu de persil juste avant de mettre à table...

E bon appetit bien sur !

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