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Je vous livre aujourd'hui la recette de mes petits salé au parmesan et grains de pavots.

Mélanger dans un bol :

100 gr de parmesan

100 gr de farine

100 gr de beurre mou

et laisser reposer 1 heure au frigo.

10 minutes avant la fin de prise de la pâte, allumez votre four à 180°C (Th. 7).

Etalez la pâte et faites des petits ronds avec des emportes-pièces (pas trop grands), environs de la taille d'une pièce d'1 euro.

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Disposez sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et couvrez de graines de pavots.

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Laisser cuire 5/7 minutes (selon l'épaisseur que vous avez donné à la pâte étalée) au four.

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Laissez refroidir...et

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régalez-vous !!

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bonne soiree je lis