lundi 15 décembre 2014

Panini all'olio

Bonjour à toutes et tous... Periode très chargée, comme certainement pour vous aussi... J'ai fait ce week end des panini à l'huile, comme on en trouve dans les boulangerie en Italie(recette de ma soeur). C'est la première fois que le pain me réussi aussi bon et "soffice" (tendre...?) Voici la recette (traduite du site italien d'où je l'ai prise...) : Ingrédients pour environs 10 panini : 600 gr de farine type “00” 200 ml d'eau 75 ml de lait 75 ml d'huile d'olive vierge-extra 1/2 cube de levure de bière (levure boulangère fraîche) 1... [Lire la suite]
Posté par Abrax76 à 16:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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