dimanche 12 juin 2016

Polpettone (longue boulette) au gruyère

Une recette rapide et très facile à faire : Il te faut : 650 gr de haché de boeuf 4 oeufs 2 oignons 40 gr de chapelure 40 gr de parmesan 2 cuillères de persil 2 gousses d'ail 120 gr de gruyères sel et poivre   Tu hache les oignons et l'ail.Tu bats tes oeufs avec un peu de sel et ensuite tu incorpore l'oignon, l'ail et le persil en mélangeant bien. Ensuite ajoutes la viande et mélange bien, puis tu rajoutes le parmesan et la chapelure. Tu sales, tu poivres et tu étales le tas de viande sur une feuille... [Lire la suite]
Posté par Abrax76 à 17:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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